O nome Boteco do Joaquim foi criado, devido ao nome da rua onde se localiza. Joaquim Nabuco estudou Humanidades, Letras e Direito. Entrou para o serviço diplomático em Londres, depois em Washington. Foi eleito deputado e sua entrada para a Câmara marcou o início de sua campanha em favor da abolição da escravatura. Em 1883, em Londres, publicou "O Abolicionismo", sua principal obra. Joaquim Nabuco estreitou relações e amizade com Machado de Assis, José Veríssimo, Lúcio de Mendonça, cujo convívio fez nascer a Academia Brasileira de Letras, em 1897. Tinha grande prestígio entre as autoridades americanas. Também foi orador, poeta e memorialista. Foi educado por uma família escravocrata, mas optou pela luta em favor dos escravos.

Localizado no bairro Cidade Baixa, na rua Joaquim Nabuco, 350, o Boteco do Joaquim é um ótimo lugar para relaxar, festejar e reunir os amigos para o happy hour. Entre um papo e outro, refrescar com um convidativo chopp Brahma e saborosos petiscos. Boa pedida são os diversos pratos e espetinhos acompanhados de diversas bebidas de sua preferência, vinhos, destilados, espumantes e caipirinhas. O ambiente é todo com decorações rústicas, madeira de demolição, tijolo bruto e diversos objetos antigos, com uma iluminação suave. O público é formado, em sua maioria, por casais e grupos na faixa dos 30 anos ou mais.